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怎么喝?咖啡粉

时间:2019-08-28 16:57    点击量:

  别人送了一罐威拿咖啡粉,我看着那粉挺粗糙的,问了下,好像是说要过滤什么的。我问一下,除了放糖,还要加奶,但是我不喝牛奶,用什么代替牛奶好呢?还有,必须过滤才能喝吗?除了用...

  别人送了一罐威拿咖啡粉,我看着那粉挺粗糙的,问了下,好像是说要过滤什么的。我问一下,除了放糖,还要加奶,展更加令人期待吗?粤港澳大湾区未来发。但是我不喝牛奶,用什么代替牛奶好呢?还有,必须过滤才能喝吗?除了用专业的过滤器和自己用纱布做简易过滤布,还有什么法子?

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  推荐于2018-08-20展开全部其实不是煮咖啡,是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句线度的水冲进去,等两到三分钟倒出溶液,喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定,细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长,不然萃取过久的话,酸味苦味杂味就跑出来了。

  如果只是自己随便喝喝,可以用个纱布缝个桶状,装上咖啡粉放在杯里,倒水在咖啡粉上,两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的,用滤布做成桶状,装好咖啡粉,冲水到咖啡粉上就行了。

  如果想要工具,比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢,。就类似于喝茶,你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝,也可以买龙井用紫砂,泡去年的雨水慢慢品。

  法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子,你把咖啡粉放进杯子中,冲水,放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的,只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。

  滴滤式泡咖啡呢,就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器,下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里,把咖啡粉放进滤纸里,倒水在咖啡粉上,就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢,类?叫什么名字?怎么煮呢?咖啡厅卖的,只需买滤杯(漏斗)和滤纸,看滤杯材质,普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质,一次一张。一盒四十张,15~30元之间。

  还有法兰绒布做的滤布斗(也叫滤网)。就是一个捞网样(原谅我表达能力太差)。捞小金鱼,扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上),冲水到咖啡粉上,杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网,大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦,不能用洗洁精之类的清洗,因为会留下味道,会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂,油脂容易腐败,有种方法是将清洁后将滤网泡在水里,每天换水。

  高级点的壶方便些,煮出来的咖啡也更好,一般也是根据咖啡品种选择不同的壶,能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来,就类似于喝茶,功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样,用水冲泡、浸润咖啡粉,萃取出的溶液就是咖啡了。

  一般咖啡是都是“泡”,不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式,用壶或锅装水,直接倒咖啡粉进去煮,再倒出来喝。

  展开全部你家可能没现成煮咖啡的器具,专门为这罐咖啡粉去买一套也不划算,还不知道以后会不会喜欢咖啡呢,是吧?

  建议用滤压壶,这个很多喝茶的人都有,能泡茶,滤咖啡也行。冲泡方法百度下就行,很简单。

  咖啡加什么完全是自己的习惯,可以什么都不加,也可以只加糖,不喜欢牛奶可以用炼乳,瓶装的咖啡伴侣也行(咖啡伴侣不太健康)。

  展开全部必须过滤才能喝的,要不都是渣子,如果没有过滤器冲完了等会渣子沉淀了,再把咖啡倒另一个杯子里,剩下渣子就行了~~

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